Don Quijote

Dieses wunderschöne Restaurant mit einer wunderschönen venezianischen Terrasse und Blick auf die Bucht von Hvar, liegt in der Altstadt von Hvar, irgendwo zwischen Mauern aus dem 13. Jahrhundert und den wunderschön verzierten gotischen Palästen. Die perfekte Lage nah genug am Trubel der Stadt und abseits davon macht es zu einem perfekten Treffpunkt für alle, die auf der Suche nach einem göttlichen gastronomischen Erlebnis sind.

Das Restaurant serviert innovative, fachmännisch zubereitete Gerichte, die traditionelle dalmatinische Küche mit internationaler Küche verbinden. Für Feinschmecker und Liebhaber der mediterranen Küche sind die wunderbaren Spezialitäten von Don Quijote wie Hummer oder Tagesfang eine wahre Darstellung des Außergewöhnlichen.

In Zusammenarbeit mit einem der höchstdekorierten Sommeliers der Region haben wir eine große Auswahl an Weinen zusammengestellt, die mehr als hundert verschiedene Etiketten umfasst. Neben der kuratierten Weinkarte bietet Don Quijote auch eine große Auswahl an erfrischenden Sommercocktails, die von seinem Cocktail-Meister sorgfältig zubereitet werden. Neben den Klassikern und wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmack sind, wenden Sie sich an den Cocktail-Meister und stellen Sie Ihren Signature-Cocktail zusammen!

Die bezaubernden Gärten, die alten Bäume, die weißen Steine und die Details aus Eichenholz des Restaurants, die perfekt mit der modernen Küche und den besten Dienstleistungen harmonieren, ziehen viele Liebhaber auf der ganzen Welt an, die auf der Suche nach dem perfekten Ort für ein Abendessen sind. Warum machen Sie dieses Juwel der Insel nicht zu Ihrem Hochzeitsort?

Die Sitzplatzkapazität auf der Restaurantterrasse beträgt 70 Personen, die Mindestbuchung beträgt 30 Personen. Die Privatisierung beginnt um 17:00 Uhr und endet um 1:00 Uhr.